2014年の記事で,玄米をもらって精米した話がありました.その精米器も使わなくなっていたので廃棄しています.昨年などは,米不足で大変でしたが,玄米で保存していた方から,玄米を30kgぐらい袋でもらい,それを精米しに行きました.けっこう重たいです.
<趣味画像16490> 玄米を30kgぐらい
10kgずつ精米した方が,その都度美味しいのでしょうけど,よく食べる家族ですから,30kg一度に精米しておきましょう.近所には,コイン精米機が何件もありますが,使ったことのある所が無難です.農協の駐車場内にあるのですが,ちょっと旧式なのかもしれません.
<趣味画像16491> 玄米を入れるところ
あとは,コインを入れて精米程度のスイッチを押すと始まります.10kgで100円なので,300円入れました.
<趣味画像16492> 精米機の説明
精米が始まり,玄米が吸い込まれて白米が出てきました.全部終わるまで,珍しくてずっと見ていました.できた白米は,持ってきた袋をセットして全部入れました.
<趣味画像16493> 精米された米たち
無洗米にはならなかったので,洗って炊きますが,いつもより美味しいと思うのは気のせいでしょうか.
<本日のまとめ>
・(物欲)玄米,精米,コイン精米機.
・(知識)10kgあたり100円で精米してもらいました.
・(意見)精米したばかりの白米は,きっと美味しいはず.
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2026年04月04日
2026年03月29日
甘いものが食べたい 2026年3月その2
休みの日のお昼に,サンドイッチを食べようということになり,8枚切りの食パンを買ってきました.6枚分でサンドイッチを作ってもらい,あと2枚ですが,念願の,「あんバタートースト」を作りました.
<趣味画像16468> サンドイッチとゆであずき
ぜんざい用に買っていた,ゆであずき缶が1缶残っていて開けました.食パンに,ゆであずきを塗り,バターをひとかけらのせて,トーストしました.これは,美味しかったです.
<趣味画像16469> あんバタートースト
ローソンの不揃いバウムは,小腹が空いたときのとっておきです.ふわふわちぎりパンは,すぐに食べるおやつです.ちぎったパンにチョコクリームが良い割合であり,始めから最後まで美味しいパンです.
<趣味画像16470> 不揃いバウム,ちぎりパン
夜のお供は,冬のアイスクリームもたまには良い.和菓子は,桜餅の季節でしょう.桜の葉っぱも食べないと食べにくく,葉っぱの塩辛さも,桜餅の美味しさなのでしょう.季節限定の桜餅が売り切れないうちに買いたいな.
<趣味画像16471> アイスと桜餅
<本日のまとめ>
・(物欲)あんバタートースト,ちぎりパンチョコクリーム,桜餅.
・(知識)あんバタートーストには,バターをのせて焼きます.
・(意見)季節限定の桜餅が売り切れないうちに買いたいな.
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ぜんざい用に買っていた,ゆであずき缶が1缶残っていて開けました.食パンに,ゆであずきを塗り,バターをひとかけらのせて,トーストしました.これは,美味しかったです.
<趣味画像16469> あんバタートースト
ローソンの不揃いバウムは,小腹が空いたときのとっておきです.ふわふわちぎりパンは,すぐに食べるおやつです.ちぎったパンにチョコクリームが良い割合であり,始めから最後まで美味しいパンです.
<趣味画像16470> 不揃いバウム,ちぎりパン
夜のお供は,冬のアイスクリームもたまには良い.和菓子は,桜餅の季節でしょう.桜の葉っぱも食べないと食べにくく,葉っぱの塩辛さも,桜餅の美味しさなのでしょう.季節限定の桜餅が売り切れないうちに買いたいな.
<趣味画像16471> アイスと桜餅
<本日のまとめ>
・(物欲)あんバタートースト,ちぎりパンチョコクリーム,桜餅.
・(知識)あんバタートーストには,バターをのせて焼きます.
・(意見)季節限定の桜餅が売り切れないうちに買いたいな.
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2026年03月27日
食べたものたち2026年3月その5
もう一つの送別会は,少し安いお店ですが,和食でした.ノンアルコールも飲み放題にしていましたから,カシスオレンジのノンアルカクテルを3杯ぐらい飲みました.和食のフルコースになっているか,ちゃんと写真は撮ったつもりです.
<趣味画像16460> 八寸,お刺身
大食いには足りないし,飲み物をおかわりしながら,おしゃべりに花を咲かせます.送別会ですが,ふだん話せない人とも子供のこととか話す.ブログやってるんですよとか言うけど,観てもらっても恥ずかしいので,あまり広めていません.
<趣味画像16461> 茶碗蒸しと箸休め
テーブル毎に写真を撮りあったり,ビールを注ぎに行ったり.椅子席なのが幸いですね.最近は座敷や掘りごたつでさえ人気がない.年寄りには,座って立ち上がることがつらい.ほぼ立食のような椅子席の会食で,最後の方は,箸を持って移動している人もいるぐらい.
<趣味画像16462> 椀物と鍋
天ぷらがあったと思うから,撮り忘れていますね.お腹がすいていると,写真撮る間もなく箸を付けることがたくさんあります.お酒を楽しむ人でもないので,美味しく全部いただきました.美味しかった.
<趣味画像16463> 御飯物とデザート
<本日のまとめ>
・(物欲)送別会その2,和食コース料理.
・(知識)和食の流れで食べるのは,ちょっともの足りない.
・(意見)ノンアルコールカクテルを何杯も飲み,美味しい料理を全部食べます.
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大食いには足りないし,飲み物をおかわりしながら,おしゃべりに花を咲かせます.送別会ですが,ふだん話せない人とも子供のこととか話す.ブログやってるんですよとか言うけど,観てもらっても恥ずかしいので,あまり広めていません.
<趣味画像16461> 茶碗蒸しと箸休め
テーブル毎に写真を撮りあったり,ビールを注ぎに行ったり.椅子席なのが幸いですね.最近は座敷や掘りごたつでさえ人気がない.年寄りには,座って立ち上がることがつらい.ほぼ立食のような椅子席の会食で,最後の方は,箸を持って移動している人もいるぐらい.
<趣味画像16462> 椀物と鍋
天ぷらがあったと思うから,撮り忘れていますね.お腹がすいていると,写真撮る間もなく箸を付けることがたくさんあります.お酒を楽しむ人でもないので,美味しく全部いただきました.美味しかった.
<趣味画像16463> 御飯物とデザート
<本日のまとめ>
・(物欲)送別会その2,和食コース料理.
・(知識)和食の流れで食べるのは,ちょっともの足りない.
・(意見)ノンアルコールカクテルを何杯も飲み,美味しい料理を全部食べます.
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2026年03月25日
食べたものたち2026年3月その4
送別会が今月は何度もあります.自分が送別されるわけではないのですが,コロナ禍で宴会が少なかったことからすると,急上昇です.もちろん,ここで感染したら大変ですけど.
<趣味画像16452> 八寸
ちゃんとした料理屋さんなので,和食のフルコースです.ところどころ写真が抜けていて,不完全ですから勉強にはなりません.もっと食べましたけど,大食いには足りないぐらいです.
<趣味画像16453> 炊き合わせ,焼物
<趣味画像16454> 油物と鍋
ちゃんとコースで出てきたはずですが,写真を撮らずに食べてしまったりします.たぶんお刺身は出たはずですから.美味しくて,残さず食べています.お鍋の肉は,猪鍋だと思います.
<趣味画像16455> 箸休めかな
ちゃんとしたものを食べたのだから,自分の記録として残します.ファミレスや食べ放題と違う,落ち着いた良さがありますね.送別会は,和やかに,そしてお酒を酌み交わして賑やかに行われました.
<趣味画像16456> 御飯物とデザート
<本日のまとめ>
・(物欲)送別会,和食コース料理.
・(知識)和食の流れで食べるのは,お腹に優しい.
・(意見)あまりお酒はいただかないのですが,美味しい料理は全部食べます.
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ちゃんとした料理屋さんなので,和食のフルコースです.ところどころ写真が抜けていて,不完全ですから勉強にはなりません.もっと食べましたけど,大食いには足りないぐらいです.
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ちゃんとコースで出てきたはずですが,写真を撮らずに食べてしまったりします.たぶんお刺身は出たはずですから.美味しくて,残さず食べています.お鍋の肉は,猪鍋だと思います.
<趣味画像16455> 箸休めかな
ちゃんとしたものを食べたのだから,自分の記録として残します.ファミレスや食べ放題と違う,落ち着いた良さがありますね.送別会は,和やかに,そしてお酒を酌み交わして賑やかに行われました.
<趣味画像16456> 御飯物とデザート
<本日のまとめ>
・(物欲)送別会,和食コース料理.
・(知識)和食の流れで食べるのは,お腹に優しい.
・(意見)あまりお酒はいただかないのですが,美味しい料理は全部食べます.
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令和6年12月15日 食べたものたち2024年12月その2
2026年03月23日
夕食はハンバーグだったかな 2026年3月その2
昨日の記事で,ハンバーグが別物になっていた件ですが,残りの半分の生地に,よく冷えたタマネギを混ぜました.
<趣味画像16443> タマネギと生地を混ぜ直す
小さめのハンバーグを焼きました.真ん中を少し凹まして焼きますが,ふっくらと丸く焼き上がりました.フライパンに残る肉汁には,ケチャップとウスターソースとバターで,美味しいソースを作りました.
<趣味画像16444> ハンバーグを焼く
チーズインのハンバーグも作りました.その日のお客さんにも,焼きたてを食べてもらいました.タマネギがハンバーグでこれほど大事だと考えさせられました.
<趣味画像16445> ハンバーグたち
残りを翌日には煮込みハンバーグにしていただきました.逆に,煮込むなら,焼いちゃったタマネギ無しのものでも良かったかも.美味しくいただきました.
<趣味画像16446> 煮込んでも美味しい
<本日のまとめ>
・(物欲)ハンバーグ,煮込みハンバーグ.
・(知識)美味しいハンバーグには,しっかり炒めたタマネギが必要です.
・(意見)タマネギ抜きで作ったものは,煮込みにリメイクすればよかった.
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小さめのハンバーグを焼きました.真ん中を少し凹まして焼きますが,ふっくらと丸く焼き上がりました.フライパンに残る肉汁には,ケチャップとウスターソースとバターで,美味しいソースを作りました.
<趣味画像16444> ハンバーグを焼く
チーズインのハンバーグも作りました.その日のお客さんにも,焼きたてを食べてもらいました.タマネギがハンバーグでこれほど大事だと考えさせられました.
<趣味画像16445> ハンバーグたち
残りを翌日には煮込みハンバーグにしていただきました.逆に,煮込むなら,焼いちゃったタマネギ無しのものでも良かったかも.美味しくいただきました.
<趣味画像16446> 煮込んでも美味しい
<本日のまとめ>
・(物欲)ハンバーグ,煮込みハンバーグ.
・(知識)美味しいハンバーグには,しっかり炒めたタマネギが必要です.
・(意見)タマネギ抜きで作ったものは,煮込みにリメイクすればよかった.
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