本日は,酢豚を作ります.味付け肉が入った酢豚の素を買ってきました.あとは,タマネギとピーマンを加えるだけというお手軽です.
<趣味画像16691> 酢豚の材料たち
豚肉を用意しないで,味付けなど面倒なこともないセットです.タマネギをくし切り,ピーマンをザク切りにして,大さじ2杯ぐらいの油で,しっかり炒めます.タマネギが透明になり軟らかくなる程度まで,ピーマンにも火をとおしました.
<趣味画像16692> タマネギとピーマンを炒める
これに,調理済みの味付け肉とタレを混ぜるだけ.よく混ぜてジュウジュウ炒めてできあがりです.中華料理は,熱いうちに食べましょう.ご飯がすすみます.
<趣味画像16693> 酢豚のできあがり
王将の酢豚より,タマネギが目立ちます.たくさん食べられて良いのでしょう.お店の味が,自宅で簡単に料理できる合わせ調味料は便利です.これぐらいの料理ができたら,料理番ぐらいは務まるかな.
<本日のまとめ>
・(物欲)酢豚,タマネギ,ピーマン.
・(知識)タマネギとピーマンを加えるだけの酢豚の素.
・(意見)調味液がたっぷり入っていましたから,もっと野菜を増やしてもいける.
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味付け肉が入っていると手間がかからず良いですね。^^
酢豚は滅多に作らないんですが 豚肉の下準備が面倒で やっても鶏のから揚げを使っちゃうのでした。^^;