＜趣味画像16646＞ シーザーサラダの材料たち
粉チーズはなかったけど，ピザ用のチーズがあるからそれで代用する．ゆで玉子を先に作りましょう．少量の水で蓋をした鍋で10分間温めます．しっかりヒビを入れて，冷水に浸けましたが，殻が綺麗に剥けなかった．
＜趣味画像16647＞ ゆで玉子は水で急冷
シーザーサラダ・ドレッシングが売ってあるので，それを使えば良いのですが，1回で使い切れる量で売ってありませんから，今回はマヨネーズで調合します．マヨネーズ大さじ4に，酢とかオリーブオイル，にんにくチューブを入れました．塩を入れすぎて塩辛くなりましたから，加減が難しいですね．
＜趣味画像16648＞ ドレッシングを作る
混ぜたドレッシングに，チーズを加えて，カット野菜を入れる．バケットの余りを切って，軽く焼いたもの，ベーコンをコロコロに切ってコショウで焼いたもの，全部混ぜて作ります．
＜趣味画像16649＞ 混ぜるだけ
皿に盛り分けて，ゆで玉子とミニトマトを切って入れて，ラップをして冷蔵庫に冷やしておきました．
＜趣味画像16650＞ シーザーサラダのできあがり
塩の量を間違えて，塩辛かったけどおいしくできました．薄味で，もっとたくさん作って食べたいですね．
＜本日のまとめ＞
・（物欲）シーザーサラダ，ドレッシング．
・（知識）マヨネーズ大さじ4，酢大さじ1，オリーブオイル大さじ1，にんにくチューブ4cm，チーズと塩．
・（意見）ベーコンがもっとカリカリで，粉チーズだったらより良かったかと．
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