夕食前に帰宅できたので,親子丼を作りました.一人分作るときは,ちょっとどんぶりと,タマネギと少量の肉で作りますが,今日は4人分作りますし,玉子もたくさん使って良いそうです.クックパッドをみて,調味料を混ぜて味付けしました.
<趣味画像16291> 鶏肉とタマネギ
4人分の材料は,鶏肉1かたまりを細切れにする.タマネギは小さいものを2個,これらを300ccの水に調味液と入れて煮る.調味液は,白だし大さじ4,だし醤油大さじ2,酒大さじ4,砂糖小さじ8.小さじ8は,大さじ2と3分の2なのでしょう.微妙です.
<趣味画像16292> 煮立てます
あとは,卵を8個溶いて,3分の1ずつ流し込んで混ぜます.半熟卵ぐらいでできあがりです.熱々をご飯にかけて,つゆだくでいただきました.お腹いっぱいです.
<趣味画像16293> 親子丼できあがり
<本日のまとめ>
・(物欲)親子丼,鶏肉とタマネギ,卵たくさん.
・(知識)ちょっとどんぶりを使わなくても,調味料で味付けはできます.
・(意見)たくさん作って,つゆだくで美味しくいただけるのが良い.
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日照り続きの三浦半島にも白いものが混じりながら
1ヶ月ぶりのお湿りが。
少なくとも地面が濡れて欲しいとこです😀