2026年01月02日

パウンドケーキ 2026年1月

2026年は1月1日夜に戻りますが,1月2日朝の投稿まで予約投稿です.年末30日に,パウンドケーキを焼きました.31日に家族でごちそうをいただきます.

<趣味画像16156> 材料たち
16156 パウンドケーキ202512-1.jpg

バターが値上がりしていますね200gで600円近い.粉と砂糖は,網でふるっておきます200gずつ.卵は全卵4個+黄身1個.バニラエッセンスとベーキングパウダー(6g).

<趣味画像16157> 干柿入りで焼きました
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干柿を刻んで,前日からラム酒に漬けておきました.それを挟んだバージョンを試作しました.干柿の味までは,わからないほど.ミックスフルーツと同じかな.

<趣味画像16158> 焼き上がりを試食
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あとは,3本セットを2回焼きました.干柿入りと,ミックスフルーツ入りと,チョコチップ入り.全部で6本です.170℃の40分で良いのですが,180℃20分と170℃20分で,時々開けてみていたためか,1セットで生焼けになりました(焼き足しました).よく焼いた方が良いのに,いつも失敗します.

<趣味画像16159> 焼き上がり
16159 パウンドケーキ202512-6.jpg

冷蔵庫で冷やしておきます.まだ切っていないので心配です.

<本日のまとめ>
・(物欲)パウンドケーキ,干し柿,ミックスドライフルーツ.
・(知識)170℃で40分焼こう.レンジは下の段に並べよう.
・(意見)小さいのをたくさん作るのも良いかもです.

<関連記事> 
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posted by ararat at 06:00| Comment(2) | 食欲 台所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
明けましておめでとうございます❗
本年もよろしくお願いします。

🍰作りもされるんですね、Niceです❗
Posted by Take-zee at 2026年01月02日 10:44
(。・ω・)ノ゙ Nice‼です♪
Posted by てんてん at 2026年01月02日 22:04
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