冷凍すると良いともありましたから，ラップして，2個ほど冷凍させています．1週間ぐらい冷凍してから，自然解凍で食べてみよう．
＜趣味画像16011＞ これは渋柿なのかな
もらってきた「甘柿」の中に，美濃柿のような形の小型の柿が混じっていました．甘柿とは形が違いますし，美濃柿ほど大きくない．色は甘柿です．もしかしたら，甘柿の先祖返りか，渋柿との交配かもしれません．甘いかもしれないので，剥いて食べてみましょう．．．．渋かったです．
＜趣味画像16012＞ 4分の3残り
小さい一切れを食べましたが，口の中にシブが広がって，これはたまりません．甘いミカンをほおばって，なんとか戻します．残り3きれを，お酒に漬けてレンジでチンしてみました．懲りずに，1日おいてチャレンジしましたが，やっぱり渋い．
＜趣味画像16013＞ レンチンしてみました
2切れ残ったので，ラップして冷凍しています．気が向けば，シブが抜けたかどうか，チャレンジしてみたいと思います．
＜本日のまとめ＞
・（物欲）渋柿，完熟柿．
・（知識）完熟されるまで，冷凍したり，放置したりしています．
・（意見）渋柿を食べると，口の中にシブシブが広がって残ります．
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家に渋と甘が混在する柿の木があります。
食べるときはロシアンルーレットのようです 😂
不完全渋柿とか不完全甘柿とかもあるそうです．
とりあえず，渋抜きします．
コメントありがとうございました．