＜趣味画像15915＞ 材料たち
牛乳が750gあったので，缶詰のシロップ200gと水250gで作ります．水に寒天の粉を8g分入れて火にかけます．沸騰させてよく溶かし，火を止めてシロップと砂糖をいれます．砂糖は大さじ7杯ぐらい100g入れました．よく混ぜてから，レンジで少し温めた牛乳と混ぜます．寒天流し型にみかんを入れてから，白い溶液を流し込みます．
＜趣味画像15916＞ 型に流す
牛乳で，ほどよく冷めた液を流すので，すぐにかたまりだします．泡をつぶしておくと綺麗にできます．冷蔵庫に入れて冷やせばできあがり．
＜趣味画像15917＞ 牛乳かんできあがり
溶液が余ると思っていたので，みかんが余っていて，急遽かんてん4gと水500ccで，寒天溶液を作り，砂糖を大さじ4杯ぐらい入れて透明な寒天を作りました．
＜趣味画像15918＞ 普通の寒天
室温で放置していましたが，すぐ固まりました．冷やしていただきました．牛乳かんも普通の寒天も，砂糖が控えめな味で，いくらでも食べられそうです．少しずつ食べよう．
＜本日のまとめ＞
・（物欲）牛乳かんてん，みかんの缶詰，寒天流し型．
・（知識）粉寒天は，水からまぜて加熱するように．
・（意見）優しい甘さで，牛乳かんは美味しい．
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なつかしいです～っ！🍊