小ネギのプランターで芽が出だしてから1週間目,右側のワケギが元気に伸びています.
<趣味画像15875> 先週の小ネギ
更に1週間経過し,そろそろ収穫します.左がアサツキなのですが,ちょっと太くなってきました.ワケギより細いと考えていましたから,ここらで刈り取ります.
<趣味画像15876> 左のアサツキを刈る
さっと洗って,細かく切っていきます.包丁はよく切れるように研いでおきたい.タッパにラップを敷いて,切った小ネギを移して保存.味噌汁などの薬味に使います.
<趣味画像15877> 小ネギを切る
ネギを切る前には,庭に広げておいた土を,園芸用の土フルイで濾しました.細かい土の方は取っておいて,肥料と再生土を混ぜてまた使います.半分ぐらい処理しましたが,土が湿っていたので残りは今度にします.
<趣味画像15878> 土をふるう
フルイの上に残ったところはゴミにしますが,幼虫は5匹出てきました.幼虫は花壇にポイして,フルイ作業を続けます.
<趣味画像15879> 幼虫
まだまだ日々草が咲いたまま放置されていますが,11月にはパンジーにする予定です.使う土も足りそうですが,使った土がまた増えそうです.花壇の土を入れ替えて,小ネギを植えるのもありかな.
<本日のまとめ>
・(物欲)小ネギたち,薬味にする.土の中の幼虫.
・(知識)アサツキ,ワケギが生長しました.
・(意見)アサツキは小さいので薬味になる.ワケギはお好み焼きで焼きたい.
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この記事へのコメント
ワケギもアサツキも使い勝手がいいですね。
Posted by かずのこ at 2025年10月14日 17:55
(# ̄  ̄)σ・・・Nice‼です♪
Posted by てんてん at 2025年10月14日 22:13
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