奥様が急な用事で家を空けたので,自分で夕食を作ったりしています.本日は,生協で注文していた食材が,たくさん届いて,冷蔵庫がいっぱいになりましたから,外食するわけにもいかず,料理して消費しなければなりません.
<趣味画像15628> 牛肉と山芋の炒め物の材料
生協の食材は,レシピにあった材料セットが3日分入っていて,「牛肉と長イモの甘辛いため」の簡単な作り方が記載されていました.山芋は,別に買っていたものが1本あり,半分すりおろして,半分を切って焼いて,牛肉も炒めて,醤油と砂糖と酒,少量の塩で味付けしました.調味料がいつもは適当ですが,材料の分量でレシピがあるので,味付けがうまくできました.ご飯にあって美味しい.
<趣味画像15629> 牛肉と山芋の炒め物
レシピでは,「小松菜としらすの味噌汁」も作るとありましたが,これは作らずです.他のレシピも,今週中に作らないと材料が余ってしまいます.そのうち作りましょう.
<本日のまとめ>
・(物欲)生協のおかずセット,牛肉と山芋の炒め物.
・(知識)材料の分量でセットになっているので,レシピどおりに作れば夕食ができます.
・(意見)自分の食べたいものだけ作るので,食材が余りそうです.
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冷蔵庫にあるもの・・
キャベツにモヤシです 😔