一人鍋でアヒージョ 2025年6月

夕食に，アヒージョが食べたくなりました．ニンニクを入れて，スタミナを付けたい．冷蔵庫には，ニンニクまるごとがありましたが，ブナシメジが半分だけしかない．急いで買い出しに行き，エビとイカの冷凍を買って来ました．できれば，シイタケやブロッコリーがあると美味しいのに．

＜趣味画像15467＞　調味料から

一人鍋は先にコンロにかけますが，調味料はあり合わせです．オリーブオイル適量に，塩小さじ0.5，カイエンペパー小さじ0.5．桃屋のきざみニンニクは，小さじ1杯入れました．ニンニクは皮を剥いて，具材は先にコンロで加熱して炒めました．

＜趣味画像15468＞　一人鍋用燃料に点火

一回温めてあるので，卓上で燃料に点火して，グツグツいっている間に食べます．熱々のエビやイカを，つついて即食べるのは，なかなか美味しいものです．独り占めしますが，お酒を飲みながらつつくと，もっと良いでしょう．

＜趣味画像15469＞　グツグツ見ながら食べる

ニンニクが柔らかくなって，美味しく食べられます．夏バテにも良いでしょう．今度はお酒も少し飲みましょう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）ニンニク丸ごとアヒージョ，一人鍋．
・（知識）オリーブオイル大さじ3～6，塩とカイエンペパーは小さじ0.5，ニンニク適当で良い．
・（意見）ブロッコリーやミニトマトも入れて食べたい．バケットやお酒もいい．

＜関連記事＞
　令和7年3月25日　一人鍋でアヒージョ　2025年3月
　令和6年8月14日　ニンニクのアヒージョ　2024年8月

Comments

(#￣ ￣)σ･･･Nice‼です♪

Posted by てんてん at 2025年06月17日 22:00

足跡にて失礼します。

Posted by Kame at 2025年06月18日 00:33

nice! です～っ！☀＾＾；♪～
スタミナ付けて　暑さを乗り越えないとですね！＾＾

Posted by ゆうのすけ at 2025年06月18日 01:39