2024年08月29日

サクッと天ぷら 2024年8月

昼にそうめんを食べますが,急に天ぷらも食べたくなりました.できた天ぷらを買ってきても良いのですが,種類が少ない.ナスの天ぷらの揚げたてが食べたいので,再挑戦します.

<趣味画像14538> 野菜が散乱しています
14538 天ぷら202408-1.jpg

手間のかかるエビなどの肉類なしで,ナスとマイタケと竹輪を用意.天ぷら粉に冷えた炭酸水を入れて,粉をまぶして少しまとわせて,サクサク揚げていきます.揚げ時間のタイミングがまだわからない.天ぷら鍋の温度計が壊れたようです,次は買い替えます.

<趣味画像14539> ナスの天ぷら
14539 天ぷら202408-2.jpg

揚げたて天ぷらを,そうめんのつゆでサクッと食べるのが美味しい.余った天ぷらは,次に天丼にして食べよう.秋は,天ぷらの材料が豊富です.次はエビと肉類も揚げよう.カボチャやサツマイモ,かき揚げも作りたい.

<趣味画像14540> 揚げたて天ぷら
14540 天ぷら202408-3.jpg

自分で揚げていると,食べるのが遅くなります.少しずつ,できたてを食べれるといいけど,食べ過ぎに注意.

<本日のまとめ>
・(物欲)天ぷらとそうめん,ナスの天ぷら,マイタケと竹輪の天ぷら.
・(知識)揚げたてのナスの天ぷらが美味しい.
・(意見)そうめんと天ぷら,天つゆで天丼も美味しかった.

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posted by ararat at 06:00| Comment(2) | 食欲 台所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
素麵、蕎麦、ざるうどん
天ぷらを揚げたくなります。
いろんな種類を食べたいとおもうので、ついついたくさんになってしまい、食べ過ぎてしまいますね
茗荷なんてもらっちゃうと連想ゲーム的に、素麵になってしまいます(^-^)
Posted by わたし at 2024年08月29日 17:11
お店で揚げてもらう天ぷらは美味しいですね.
自分で揚げると,同じものがたくさんできるから,
残しておいて天丼にするのが良いかと.
コメントありがとうございました.
Posted by ararat at 2024年08月29日 23:33
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