今回は,チキンライスから頑張りました.
モモ肉を買ってきて,細かく切るのも大変でした.
ニンジンやタマネギのみじん切りも,涙が止まりません.
<趣味画像 3492> 野菜から炒めます
ケチャップとか,香辛料も手当たり次第に入れてしまい,
ケチャップライスよりはチキンライスらしい焼きめしができました.
上に乗せる薄焼き卵は,失敗すると半熟オムレツだったりします.
<趣味画像 3493> オムライス,レタス,スパゲッティサラダ
スパゲッティサラダは,サラダ用のパスタで作り,
4分で茹であがるものを2パック使う.
茹でた後に,きちんと水でしめておきました.
キュウリやオリーブオイルや塩コショウを加えて,
あっさりと味付けしておいて,お好みでドレッシングをかけます.
けっこう手早くできたので,今回は成功ということでした.
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I eat the omelet (2015, April): Private Material Life.

