節のような黒いはかまを取ります．（結構面倒です）
そのまま水溶き天ぷら粉（衣）をつけて天ぷら．
桜が散る頃のつくしが，太くて美味しいらしいけど，
初もので，菜の花と一緒に彩りの役割かな．
＜趣味画像 799＞ つくしやタケノコ，アスパラなどなど
他にも，筍，アスパラ，菜の花，舞茸，竹輪，ソーセージ．
いろいろ思いつくまま，薄く衣をつけて，天ぷら．
茄子，サツマイモ，かき揚げもあって，
ざるそばで食べても良し，天丼にしても良し．
＜趣味画像 800＞ 天丼ぜんぶ乗せ（ちょっと油っこい）
つくし以外は，スーパーで購入しました．
タラの芽，ふきのとうなんかは，高級品ですね．（買わず）
今年は，葉っぱ類をプランター栽培して，
材料を自給できたらいいな．
＜私的物欲生活．In Amazon＞
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平成24年 1月26日 かき揚げ丼最後まで読んでいただいて，ありがとうございます．
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