「白いプリン」というのは，北海道牛乳プリンですが，
「神戸とろりん」の白色には，白い卵黄で作るとあります．
白色なら牛乳かんてんと同じかな．．．
食パンを作れば白くなるのは当然ですし．．．
＜趣味画像 650＞ たまご７個で400g．Ｌ寸卵ですね．
パウンドケーキに使ってみます．
400g計量で３本分一度に作りました．
白いケーキになるかと楽しみにしましたが，
焼きあがると少し黄色くなりました．（バター色かな）
今回は基本に忠実．おいしく焼けました．
＜趣味画像 651＞ 白いケーキに挑戦しましたが，やや黄色くて残念です
残りで「だし巻き卵」に挑戦します．
cookpadでだし巻き卵を検索し，
慎重に調味料を調合し，丁寧に油をひきながら焼きます．
＜趣味画像 652＞ 黄色と白色のだし巻き卵です．新作メニューにどうぞ．
焦げると茶色になるのは当然でした．
うまく温度調節して作れば，白身だけで作ったように見える，
「白い卵焼き」ができたはずでした．
ゆで卵や温泉たまごは，試すの忘れていました．
でも，とっても美味しかったので，めでたしめでたし．
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