ハンバーグが食べたいと思い立ち，レシピ本から入る．
煮込みハンバーグとか，いろいろな洋食の（プロの）作り方．
＜趣味画像 537＞ これさえあれば，洋食いろいろ作れそう．
赤ワインが余っています．（飲まないから）
赤ワインを入れたソースとパテ．
煮込みハンバーグにして，野菜もたくさん摂ろう．
ソースは，タマネギとニンジンの細切り，
シメジとエノキも入れました．
＜趣味画像 538＞ 煮込みハンバーグ
パテには，合い挽き肉と卵と，片栗粉と生パン粉でつないで，
ナツメグとかケチャップとか赤ワインとか．
フライパンで焼き色をつけて，煮込むだけ．
付け合わせは，ニンジンとブロッコリー．
そちらまで手が回らなくて，蒸しただけでした．
砂糖や塩で味付けた方が良かったなあ．
＜私的物欲生活．In Amazon＞ 本は買うのだけど，同じには作れない．
平成23年10月16日 今夜のお鍋 10月 
平成23年 2月11日 オムライス 最後まで読んでいただいて，ありがとうございます．
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