＜趣味画像15144＞ 材料たち
ゆで玉子6個使います．それを茹でている間に，他の材料を用意します．メインはたくあんです．タクアン細切りという商品を買ってきて，それをさらに刻んで適量入れました．小口切りネギも刻みました．マヨネーズ大さじ3に，だし醤油大さじ1の割合で，きび砂糖とコショウも混ぜます．
＜趣味画像15145＞ 混ぜる前
ゆで玉子は固ゆでにして，玉子切りで縦横に切って入れます．混ぜたら冷蔵庫で冷やしておきます．けっこう具だくさんのタルタルソースができました．アジフライなどに付けて，美味しくいただきました．
＜本日のまとめ＞
・（物欲）タルタルソース，刻みタクアン，きざみネギ．
・（知識）キュウリやタマネギを使わないタルタルソースも良い感じです．
・（意見）カツやフライに，タルタルソースがよく合います．
＜関連記事＞
令和7年2月20日 チキン南蛮 2025年2月その1
令和6年3月3日 チキン南蛮タルタル 2024年
