私的物欲生活｡

プランターのキュウリは，先端が屋根に届いた2本の先を摘心しました．中の2本は，横に曲がって伸びたので，まだ先に届きませんでした．下から10節ぐらいは，脇芽を伸ばさないようにしましたが，その後の脇芽は，葉っぱ2枚ぐらいまで許容し，幾つかの脇芽は，横の伸びるように自由に伸ばしてみます．

＜趣味画像16758＞　よく繁ったキュウリ達

6月10日に初収穫がありました．5月に植えてからちょうど1ヶ月目です．ここから8月まで2ヶ月穫れるので，60本×4で，240本を目指しましょう．

＜趣味画像16759＞　3本収穫（積算5本）

今年は，水やり不足が無いように，朝にホースでたっぷり水をやります．16時と20時ぐらいには，自動で水をやります．自動タイマーは1日2回までしか設定できませんでした．この水やりで，どんどんキュウリが大きくなっています．1日待って大きくなったものを収穫したいです．

＜趣味画像16760＞　5本収穫（積算10本）

トマト用のタブレットタイプの追加用肥料があるので，毎週2個ぐらい，キュウリプランターに蒔いておきます．トマトにも追肥して，水もしっかりやりましょう．梅雨の雨がまだ少ないので，水道代が高く付きます．葉っぱに隠れて，収穫を逃すキュウリがないようにしたい．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）キュウリの収穫，キュウリの摘心，水やり．
・（知識）曲がったキュウリができやすいのは，十分な水供給が無かったため．
・（意見）今年は，キュウリの枝管理もしっかりしています．

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本日の夕食は，冷やし中華で良いでしょう．マルちゃん正麺の冷やし中華の5個パックを使いました．冷麺用の器も，ここで使わないと，1年中日の目を見ないかもです．

＜趣味画像16754＞　マルちゃん正麺とガラスのお皿

トッピング材料たちは，冷蔵庫にあるものでなんとかなります．ハムとトマトは，切るだけです．キュウリは，庭のプランターで収穫したばかりの2本で，千切りになるピーラーで，こそいで半分に揃えるだけです．

＜趣味画像16755＞　錦糸玉子を焼く

錦糸玉子も，玉子があれば大丈夫．玉子3個をよく溶いて，片栗粉小さじ1，きび砂糖小さじ1，水大さじ1入れる．これをよく混ぜるのですが，片栗粉がダマになりやすいですね．水と片栗粉を先に混ぜて，水溶き片栗粉として混ぜると良いようです．油をひいたフライパンで，薄く両面を焼いて，冷ましておきます．

＜趣味画像16756＞　丸めて切る

クルクル丸めて切ると，錦糸玉子になります．卵液は，濾して使えば，もっと綺麗になるそうです．

＜趣味画像16757＞　冷麺完成

茹でた麺を氷水でしめて，4色のトッピングをして，付属の冷麺のたれをかけてできあがりです．さっぱり食べられて，美味しかった．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）マルちゃん正麺の冷麺，錦糸玉子，庭で採れたキュウリ．
・（知識）錦糸玉子は，片栗粉を溶かした卵液で薄焼き玉子を焼いて，丸めて切る．
・（意見）インスタント麺でしたが，美味しくできました．

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この半年に，1回ぐらい水を替えたのですが，水温が上がり，ヒーターを外していましたが，緑色の藻のような汚れが目立ってきていました．水替えはせずに，スポンジでゴシゴシしただけ．麦飯石溶液を少し入れただけです．

＜趣味画像16751＞　水はきれいです

彩りを良くしようと，ビー玉を沈めていました．地味な，青コリドラスたちは，4匹ぐらいがまだ確認できます．餌は，川魚のエサを少しずつ与えています．

＜趣味画像16752＞　水はきれいです2

水槽内の水草は，全部プラスチックの水草です．生き物は，青コリドラスたちだけなので，水の汚れが少ないのでしょう．そうはいっても，梅雨明けの良い日には，半分ぐらい水を捨てて入れ替えましょう．

＜趣味画像16753＞　水はきれいです3

中の生き物を増やすかどうかは，なかなか思い切れていません．なかなか手入れができない水槽ですから，今の地味な状態が良いのかもしれません．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）青コリドラス，プラスチックの水草．
・（知識）冬の間は，水替えをしなくても，水がきれいに保たれていました．
・（意見）青コリドラス数匹が生活しています．地味な水槽です．

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休日の朝などに，ちょっとどんぶりの素を使って，たまご丼を作って食べることがありました．一人分の朝ご飯に，卵かけご飯よりお腹に優しい料理でしょう．

＜趣味画像16747＞　今回の材料たち

週末にお出かけせずに，自宅でまったり過ごしましたが，昼食にたまご丼を作って食べました．冷凍のブナシメジとタマネギを，調味液で煮詰めます．醤油，酒，みりん，水をそれぞれ大さじ2杯ずつに，砂糖を小さじ2杯加えたものが調味液．ちょっと濃いと思うので，醤油を少し減らして水を加えて作りました．

＜趣味画像16748＞　タマネギを煮詰める；玉子半分

タマネギが煮えてきたら，玉子3個をよく溶いて半分入れます．さらにしばらく煮て，最後に残りの玉子を入れて，半熟にしてできあがりです．ご飯にそぼろ肉をトッピングして，玉子をかけて，山椒をふればできあがりです．

＜趣味画像16749＞　たまご丼

違う日には，豚肉の細切れがあったので，豚肉ときざみネギで，他人丼を作っていただきました．牛丼屋さんに食べに行かなくても，調味料少しだけで，時短で美味しくできました．ちょっとどんぶりの素を使わなくてもできるように，手順を身につけよう．

＜趣味画像16750＞　豚肉で他人丼

＜本日のまとめ＞
・（物欲）たまご丼，豚肉の他人丼．
・（知識）醤油，酒，みりん，水をそれぞれ大さじ2杯ずつに，砂糖を小さじ2杯．
・（意見）醤油を少し減らして薄めて，砂糖を入れるのが美味しいようです．

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晩ご飯にラーメンを食べに行くことになり，王将より遠くのラーメン店へ行きました．大盛りラーメンにせずに，普通盛りの普通味ですが，サイドメニューで，鉄板玉子チャーハンを注文しました．唐揚げや餃子を控えて，食べ過ぎないようにしました．

＜趣味画像16744＞　ラーメンと鉄板チャーハン

その別の日に，一人で夕食する際には，炊飯器にご飯が残っていなかったので，カレー屋で外食しようと思っていましたが，疲れて家から出る気にならず，家にあるものを探しました．

＜趣味画像16745＞　ボンカレーがあった

非常食に買っていたレトルトカレーが残っていました．では，ご飯はというと，レンチンのパックご飯がある．あとは，冷蔵庫に，福神漬けや野菜の残りがありました．これで夕食にしてしまいました．

＜趣味画像16746＞　パックご飯とレトルトカレー

また，レトルトカレーの美味しそうなところを買っておこう．常温保存で，日保ちがするのが，非常食になって良いでしょう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）鉄板玉子チャーハン，レトルトカレー．
・（知識）たまには，パックご飯とレトルトカレーですますことがあります．
・（意見）鉄板チャーハンは，特に味が変わるものではありませんでした．

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